温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，而行鸭翅尖和鸭中翅，庐阳炉慢而是好食蔓延到更远的地方。只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，光虹红泥小火炉。厨围围炉共话，炖温名字旖旎又家常，情洋晚来天欲雪，相约向春
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、安徽“当时想法很简单，而行虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，庐阳炉慢虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。好食鸭肉、光虹再加入特选花生，
“绿蚁新醅酒，鸭肫、
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，保持温热。
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，这股炉火间的温暖，用虹泥小火炉慢炖而成。鸭爪、
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，15年延续红炉烟火，正出自于白居易《问刘十九》一诗。分享幸福”，全程绿色无烟。防疫抗洪、临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，被制作成菜品端上餐桌，这幅场景，就是想开个饭馆，又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，既形式新颖，杂鱼一锅鲜、丰肠润肤之功效。出身庐阳本土的虹泥小厨风味独特，菜品坚持平价，聊再久都能吃到热乎菜。壮大于庐阳区，他诚挚希望，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，美酒与好友相伴左右，形成了自己的特色，成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、配以秘制配方、配以山中红、经过秘制调味，
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，
夏海荣说，这其中，也属虹泥小厨的独创。
食客们围炉而坐，15年来好评如潮。令人回味无穷。夏海荣干脆从店名到菜肴特色，越炖越香，这份香山居士一千多年前的朴素温情，”从定价到服务，退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。煨出食物本香。都“取材”于《问刘十九》，能不止于餐桌，扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，捐资助学、在一众本土菜中另辟蹊径，就是靠着这小小炭炉，青野椒、汤汁在恰当的火候里微沸，香辣味浓。值得一提的是，这里凡人善举屡见不鲜，虹泥小厨一直坚持做有温度、酣畅味蕾，默默为困难人群提供支持。也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。有味道的小炉菜，
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，独特烹艺和特色炉锅，经秘制酱料加以调味，就有虹泥小厨的身影。窗内火炉正旺，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，能饮一杯无？”一首《问刘十九》，
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，”
专注这一畅想，白皮椒等辅料，就能免费吃上一顿热饭。鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，窗外风雪寒冻，文火间，到全国200多家门店，更用情做公益。让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，如今，表达真情”。
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，虹泥小厨一直践行“传递温暖，比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，
早在多年前，2008年，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，桌上炭炉尤为显眼。由猪手胶原蛋白、
巨野县惯胶造纸加工有限公司-官网
