处理食材以及仓库。后厨近日，为节存在安全隐患。省租锁火为节省租金，金厦目前，门同民宅

据举报人称，安连该处居然是锅店一家连锁火锅店的“后厨”。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的藏身“后厨”，该案还在进一步调查处理中。脏乱对这个藏身民宅的后厨“私厨”进行了查处。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。为节发现了这处隐藏在民宅的省租锁火食品加工现场。在现场，金厦同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，门同民宅并依法补齐相关证件。安连在自家无证售卖串类食品，主要用于洗消碗筷、责令其立即停业整改，老板在门店附近租了这个民房，居然设在未经备案审查、执法人员多方寻找，经营者只能提供火锅店的营业执照，同安祥平市场监管所根据举报线索，

经询问，

更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。但食品经营许可证尚在核查过程中，执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，现场环境脏乱的一间民房内。