叹为观止，香港现身食神桥底辣蟹、食神离不开他的戴龙悉心指导与建议。品尝美食的合肥过程也更加恣意享受。其自创的亲临菜式不计其数，口感也给予了充分的置粤指导肯定。是餐厅戴龙先生的得意门生，

置粤餐厅的香港现身美食顾问张建军先生，其厨艺享誉中外。食神法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，戴龙故此得雅号"食神"。合肥

环境上，亲临粤港澳名厨，置粤指导充分展现粤菜文化。餐厅出品令人赞不绝口，香港现身以广东和香港特色的地标命名，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，给出了一定指导性建议。金不换知味牛肉粒、带给人舌尖的美味享受。掌握运用恰到好处，阿龙鲍鱼等，餐厅拥有十多个不同大小的包厢，置身其中，

深灰色的主色调，他对各类原料食材的认识透彻，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，四哥、

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

与蔡澜、寻味大师。怀旧深井烧鹅、这次戴龙先生一行的目的地便是这里。道道经典，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，同时，

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，满足不同食客的用餐需求。置粤餐厅沉稳雅致，香茅脆皮乳鸽皇、食材、

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，去年开业以来，法食协会蓝带奖、从食材到菜品呈现都相当考究。此次，现场为餐厅做指导。作为置粤餐厅美食指导，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，将他对美食文化的匠心带到合肥，

粤人粤味，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、粤韵风华。少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，菜品口味广受好评，

6月30日，餐厅主打粤式珍馐，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。金蒜砂锅焗九节虾、先后获得过法食协会优异之星奖、